Percorsi nutrizionali e patologie trattate
Ogni piano alimentare viene personalizzato in base a condizioni cliniche, obiettivi e stile di vita.

Gastrointestinale
Include condizioni come sovrappeso, diabete, colesterolo alto e ipertensione.
Un percorso nutrizionale personalizzato aiuta a migliorare i parametri metabolici e a ridurre il rischio cardiovascolare nel tempo.

Epato-renale
Include condizioni come sovrappeso, diabete, colesterolo alto e ipertensione.
Un percorso nutrizionale personalizzato aiuta a migliorare i parametri metabolici e a ridurre il rischio cardiovascolare nel tempo.

Endocrina e Ormonale
Include condizioni come sovrappeso, diabete, colesterolo alto e ipertensione.
Un percorso nutrizionale personalizzato aiuta a migliorare i parametri metabolici e a ridurre il rischio cardiovascolare nel tempo.

Pediatria e fasi della vita
Dedicata a nutrizione in gravidanza, svezzamento, adolescenza e terza età.
Il percorso è personalizzato in base all’età e alle esigenze specifiche.
Cardiometabolica
Include condizioni come sovrappeso, diabete, colesterolo alto e ipertensione.
Un percorso nutrizionale personalizzato aiuta a migliorare i parametri metabolici e a ridurre il rischio cardiovascolare nel tempo.
Malattie Croniche e Supporto Nutrizionale
Dedicata a nutrizione in gravidanza, svezzamento, adolescenza e terza età.
Il percorso è personalizzato in base all’età e alle esigenze specifiche.
Chirurgia Bariatrica e Nutrizione Clinica
Include preparazione e recupero post-operatorio, compresa la chirurgia bariatrica.
L’intervento nutrizionale favorisce recupero e prevenzione delle complicanze.
Nutrizione per Sport e Benessere
Include preparazione e recupero post-operatorio, compresa la chirurgia bariatrica.
L’intervento nutrizionale favorisce recupero e prevenzione delle complicanze.
Modelli Nutrizionali Applicati
Comprende l’applicazione personalizzata di modelli come dieta mediterranea, chetogenica, low carb, DASH, low-FODMAP e alimentazione vegetariana o vegana.
Ogni piano viene adattato alle condizioni cliniche, agli obiettivi e allo stile di vita della persona.
Gastrointestinale
Include condizioni come sovrappeso, diabete, colesterolo alto e ipertensione.
Un percorso nutrizionale personalizzato aiuta a migliorare i parametri metabolici e a ridurre il rischio cardiovascolare nel tempo.
Epato-renale
Include condizioni come sovrappeso, diabete, colesterolo alto e ipertensione.
Un percorso nutrizionale personalizzato aiuta a migliorare i parametri metabolici e a ridurre il rischio cardiovascolare nel tempo.
Endocrina e Ormonale
Include condizioni come sovrappeso, diabete, colesterolo alto e ipertensione.
Un percorso nutrizionale personalizzato aiuta a migliorare i parametri metabolici e a ridurre il rischio cardiovascolare nel tempo.

Medicina Interna e Specialistica Clinica
Professionisti dedicati alla valutazione clinica, diagnostica e gestione delle patologie mediche.
- Cardiologo
- Reumatologo
- Endocrinologo
- Pneumologo
- Gastroenterologo
- Urologo
- Dermatologo
Ortopedia, Fisiatria e Funzione Motoria
Professionisti specializzati in disturbi muscolo-scheletrici e recupero funzionale.
- Ortopedico
- Fisiatra

Riabilitazione e Terapie Manuali
Professionisti dedicati al recupero motorio, alla postura e alla funzionalità fisica.
- Fisioterapista
- Osteopata
- Logopedista

Nutrizione, Metabolismo e Benessere
Professionisti focalizzati su nutrizione clinica e percorsi metabolici.
- Dietista
- Endocrinologo

Psicologia Clinica
Professionisti orientati alla valutazione psicologica e al supporto individuale.
- Psicologo
- Psicologo dell’età evolutiva
- Psicologo clinico / del lavoro / forense / scolastico
Psicoterapia e Neuropsicologia
Professionisti dedicati alla psicoterapia e alle funzioni cognitive.
- Psicoterapeuta
- Psicologo psicoterapeuta
- Neuropsicologo

Psichiatria e Neuroscienze
Professionisti medici e specialisti delle funzioni neurologiche e psichiatriche.
- Psichiatra
- Neurologo

Medicina Generale e Attività di Base
Professionisti dedicati al primo livello di cura e alle visite generali.
- Medico di base / Medicina generale
Percorso di valutazione nutrizionale
La visita nutrizionale inizia con un’anamnesi approfondita per raccogliere informazioni sullo stato di salute, eventuali patologie, esami del sangue, terapie in corso e abitudini alimentari. Questo permette di comprendere il punto di partenza e le esigenze specifiche della persona.
Successivamente viene effettuata una valutazione nutrizionale completa che include la misurazione di peso, circonferenze corporee e l’analisi della composizione corporea tramite bioimpedenziometria (BIA) e adipometria. Viene inoltre valutata la forza muscolare attraverso l’hand grip test.
Sulla base dei dati raccolti viene elaborato un piano nutrizionale personalizzato, gestito tramite il software Nutrium e consultabile dal paziente attraverso un’app dedicata. Il percorso nutrizionale include educazione alimentare, monitoraggio nel tempo e visite di controllo periodiche, con un approccio basato su evidenze scientifiche, prevenzione e ascolto del paziente.
L’obiettivo non è semplicemente prescrivere una dieta, ma accompagnare ogni persona verso un cambiamento duraturo dello stile di vita e delle abitudini alimentari.


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CALOGERO CARUSO | DIETISTA
EQUILIBRIO, SALUTE, ASCOLTO E PREVENZIONE
Una dieta può cambiare il peso, ma un percorso nutrizionale può cambiare il modo in cui una persona si prende cura di sé.
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